Tärkein tehtäväni ruokastylistinä on saada ruoka näyttämään kuvassa veden suusta herauttavan hyvältä. Haluan loihtia kuviin jotakin ekstraa, joka voi olla yllättävä rekvisiitta tai vaikkapa tuttu raaka-aine uudella tavalla.

Rakastan ruokaa. Erityisen kiivaasti sydämeni sykkii helpoille ja nopeille ruoille, joiden raaka-ainelista on lyhyt. Stailaan ja syön monipuolisesti erilaisia annoksia. Asiakkaitani ovat muun muassa Helsingin Sanomat, Glorian ruoka & viini ja Valio. Jos minun pitäisi valita yksi ruoka ylitse muiden, se olisi varmaankin feta. Pidän siitä niin paljon, että yksi asiakkaani on nimennyt minut fetamuijaksi.

Sanna Kekäläinen, ruokastylisti ja ruokatoimittaja.